Un traîneau enchanté pour la bûche de Noël 2024 de Cheval Blanc Paris

C’est avec ce magnifique et gourmand traîneau enchanté, que Mr Maxime Frédéric et son équipe du palace Cheval Blanc Paris ont souhaités vous émerveiller et vous apporter cette belle magie de Noël sur votre table de fête 🎄. L’ensemble du développement en terme de design et de système de moulage en silicone alimentaire ont étés développé pendant plusieurs semaines et avec passion par notre équipe à Saint-Rémy-De-Provence.

Au cœur du traîneau, se cache un entremets au riz au lait vanille enveloppé d’une ganache montée à l’amande, délicatement nappé d’un confit de mandarine et d’un caramel à l’orange, le tout posé sur un croustillant cannelle.