Actualités2025-03-02T23:53:00+01:00

Le journal de bord de LA FERME 3D ©

203, 2025

L’impression 3D d’une jupe VERSACE pour le défilé Automne/Hiver 2025

L'impression 3D d'une jupe VERSACE ! Nous sommes heureux et fiers de vous présenter de nouvelles réalisations incroyables pour la célèbre maison de haute couture italienne VERSACE, que notre équipe et nos partenaires ont pu développer depuis plusieurs mois tout spécialement pour le Womenswear Fall/Winter 2025 Fashion Show qui s'est déroulé à Milan le vendredi 28 février 2025. La pièce maîtresse : Une jupe imprimée en 3D et incrustée de strass swarovski d'une brillance extraordinaire!

1301, 2025

Une imprimante 3D pilotée par l’IA pour la saison 13 du « Meilleur Pâtissier » !

Une imprimante 3D pilotée par l'IA pour l'émission "le Meilleur Pâtissier" ! Toute l'équipe de LA FERME 3D © est très fière d'avoir pu installer une imprimante 3D pilotée par une intelligence Artificielle lors de la grande finale de la saison 13 du Meilleur Pâtissier diffusée sur M6. Cette imprimante 3D totalement modifiée par notre équipe est directement connectée à une intelligence artificielle qui génère instantanément une esquisse 2D et la transforme en fichier 3D de type emporte pièce. C'est grâce à la collaboration et au savoir faire exclusif de la société Morphaius que nous avons pu proposer cette idée à la production de l'émission du "meilleur pâtissier", jusqu'à l'installation du dispositif pour l'épreuve signature des finalistes Tsiory et Timothé sous l'œil bienveillant du célèbre pâtissier PierreLire la suite

1812, 2024

Un traîneau enchanté pour la bûche de Noël 2024 de Cheval Blanc Paris

Un traîneau enchanté pour la bûche de Noël 2024 de Cheval Blanc Paris C’est avec ce magnifique et gourmand traîneau enchanté, que Mr Maxime Frédéric et son équipe du palace Cheval Blanc Paris ont souhaités vous émerveiller et vous apporter cette belle magie de Noël sur votre table de fête 🎄. L'ensemble du développement en terme de design et de système de moulage en silicone alimentaire ont étés développé pendant plusieurs semaines et avec passion par notre équipe à Saint-Rémy-De-Provence. Au cœur du traîneau, se cache un entremets au riz au lait vanille enveloppé d’une ganache montée à l’amande, délicatement nappé d’un confit de mandarine et d’un caramel à l’orange, le tout posé sur un croustillant cannelle.

612, 2024

Un puzzle gourmand pour la bûche 2024 de Baumanière

Un puzzle gourmand pour la bûche 2024 de Baumanière Mr Brandon DEHAN, le Chef pâtissier de l’Oustau de Baumanière***,  vous invite à replonger dans l'émerveillement de votre enfance avec un dessert de Noël qui éveille les sens et les souvenirs : une bûche ludique, inspirée des puzzles en bois qui animaient nos jeux d'antan. Chaque pièce à assembler est une promesse de douceur et de gourmandise, où se mêlent créativité et plaisir partagé. Un croustillant à la cacahuète, un biscuit au chocolat, un crémeux chocolat, un praliné cacahuète, et une mousse caramel vanille fève de tonka... Des saveurs gourmandes à partager entre petits et grands. L'ensemble du développement a été réalisée à LA FERME 3D ©, du design au moulage silicone de la bûche, sans oublier le thermoformageLire la suite

512, 2024

Un macaron géant métallisé pour Pierre Hermé Paris

Un macaron géant métallisé pour Pierre Hermé Paris Découvrez les coulisses de la fabrication du macaron géant installé à boutique Pierre Hermé Paris de Montmartre. Une sublime pièce d'un mètre de diamètre entièrement imprimé en dépôt de filament fondu à LA FERME 3D puis envoyé en galvanisation chez notre partenaire. Un revêtement véritable de cuivre puis une surcouche de Nickel pour un rendu poli miroir incroyable !

1811, 2024

Une noisette en chocolat pour « Le Meilleur Pâtissier » sur M6

Une noisette mécanique en chocolat pour "Le Meilleur Pâtissier" diffusé sur M6 Découvrez dans cet épisode du meilleur pâtissier la magnifique noisette mécanique que nous avons développée exclusivement pour l'épreuve du chef pâtissier MAXIME FREDERIC. Plus de 7 moules silicones sur mesure d'une précision incroyables ont étés mis au point par notre équipe afin de faire fonctionner ce mécanisme chocolaté ! Voir le REPLAY sur M6+

2109, 2024

Une robe VERSACE imprimée en 3D pour le Summer Show 2024

Une robe VERSACE imprimée en 3D Hier soir était présenté la dernière collection de la célèbre maison de haute couture italienne VERSACE. Nous sommes heureux et fiers de vous présenter plusieurs réalisations que notre équipe et nos partenaires ont pu développer depuis plusieurs mois en toute discrétion pour arriver à ce succès. La toute première robe directement imprimée en 3D et revêtu d'un chrome incroyable pour un rendu extraordinaire!

1308, 2024

the monumental CAESAR (5 mètres de haut)

le monumental CAESAR fait son show dans l'édition estivale du magazine coté sud ! Cette statue monumentale de 5 mètres de haut qui trône aux Baux-De-Provence est l’un des projets les plus techniques et les plus impressionnants sur lequel nous travaillons depuis plusieurs années. C’est la représentation XXL du buste de César retrouvé dans le Rhône par le célèbre archéologue Luc Long parrain du projet. "Luc Long est un archéologue sous-marin français. Il est notamment connu pour les découvertes, avec son équipe, dans le Rhône en 2004, du chaland romain Arles-Rhône 3 et, en 2007, du buste présumé de César." LIRE SA BIOGRAPHIE SUR WIKIPEDIA Luc Long devant le monumental CAESAR - été 2023

2805, 2024

Une mini F1 en 3D pour F1 in Schools

Une mini F1 imprimée en 3D pour la compétition F1 in Schools ! La compétition F1 in Schools est un concours international créé afin de permettre à des jeunes (moins de 19 ans) d’accéder à l’univers très fermé de la formule 1 et du sport automobile plus généralement. Le but étant de faire concourir sur une piste de 20 mètres de long des F1 miniatures propulsées par une cartouche de gaz, le tout entièrement conçue par les écuries d'étudiants et épaulées par des partenaires et sponsors. La team leader Mme Charlotte Brulard, passionnée de formule 1, a donc engagé avec son équipe leur lycée Louis Pasteur d’Avignon et leur professeur de physique dans cette compétition. L'équipe LLP RACING du Lycée Louis Pasteur d’Avignon était néeLire la suite

802, 2024

DÎNER D’EXCEPTION / TRANSMISSION 4, SUR LES TRACES D’EIFFEL

TRANSMISSION 4, SUR LES TRACES D’EIFFEL Fondé par Mr Frédéric CLOTA en 2015, La Gourmandise Festival est une association installée en Avignon qui œuvre à promouvoir les relations Franco Sud-Américaine au travers la gastronomie ! Ce lien universel qu'est la cuisine permet à d'offrir des opportunités à de jeunes passionnés d'Amérique du sud, afin d'y intégrer de prestigieux établissements en France. La plus belle réussite de l'association est l'intégration de Mr Cristhian Ohnet natif de Bolivie et maintenant chef pâtissier à la Mirande en Avignon qui a décroché une étoile au guide Michelin. L'association propose également des dîners d'exception sur le territoire au rythme d'un évènement annuel, c'est dans ce cadre que nous avons sponsorisé le développement du moule silicone au design du pont Eiffel d'Avignon utilisé pourLire la suite

806, 2023

La nuit étoilée de Baumanière pour l’œuf de Pâques 2023

La nuit étoilée de Baumanière Retour sur le développement de l'œuf de Pâques 2023 de la maison Baumanière au Baux-De-Provence qui a nécessité de nouvelles techniques de modélisation, d'impression 3D et de moulage silicone pour respecter à la perfection le design souhaité par le Chef pâtissier triplement étoilés @Brandon_Dehan Nous avons créé un design qui permet de suivre la charte graphique autour des constellations d'étoiles revisitées en accessoires de cuisine et de pâtisserie, tout en rajoutant un subtil mouvement de nuage pour maintenir l'œuf en sa base, rappelant ainsi les mouvement de pinceau de Vincent Van Gogh et de sa célèbre nuit étoilée avec sa sublime vue crépusculaire sur les Alpilles. crédit photo JÉRÔME REY "La chocolaterie de l'Oustau de Baumanière aLire la suite

2308, 2022

Le « OUI » de Marie Piselli sous toutes ses déclinaisons

Le "OUI" de Marie Piselli dans sa version métal Le mercredi 27 juillet 2022 aux Baux-De-Provence nous avons organisé un évènement autour de l'œuvre de Marie Piselli, le  "OUI" dans sa version métal mesurant 1 mètre de diamètre et totalement imprimé en 3D par nos soins. Un post-traitement a été appliqué pour lui donner son aspect métallique. OUI OUI OUI du chocolat ! Lors de la soirée de présentation du OUI en version métal de 1 mètre de diamètre, nous avons travaillé avec Marie Piselli et Brandon Dehan sur un subtile équilibre entre le design, le gout et l'accord avec le champagne de Baumanière. C'est ainsi qu'on été dégusté plus de 300 OUI version chocolat lors de cette soirée exceptionnelle auxLire la suite

1504, 2022

Un écureuil 3D au service d’un dessert d’exception

QUAND LA TECH SE TOQUE DE GASTRONOMIE crédit photo Florian Domergue "C’est donc une relation qui est avant tout drivée par la passion, le goût des belles choses et celui de l’excellence. À l’image du lien que tissent les chefs avec leurs producteurs dans leur quête perpétuelle du goût, celui qui unit Brandon et Florent est le symbole de deux univers qui se complètent et s’auto-alimentent. Car finalement, ce sont ce genre de rencontres entre deux artisans à la pointe de leur domaine respectif qui permettent d’offrir au client une expérience toujours plus immersive et unique." Lire l'article entier L'écureuil 3D de l'Oustau de Baumanière Pour la première fois en France, un éléments imprimé en 3D s'installe directement àLire la suite

1603, 2022

Le « New Look » de la Galerie DIOR imprimé en 3D !

Le « New Look » de la Galerie DIOR du 30 avenue Montaigne imprimé en 3D par LA FERME 3D © ! C'est l'Agence Alighieri à l'origine de ce projet fou, qui nous a confié le développement d'un des plus beaux projet de l'histoire de LA FERME 3D ©. Le résultat est harmonieux, coloré, conférant au DIORAMA tout son charme et son identité. Au total, ce sont 1422 objets 3D qui sont installées avec brio dans les vitrines entourant l’escalier, ainsi que 452 mini robes des ateliers DIOR. Merci à 3Dnatives pour le reportage sur cette réalisation hors norme : https://www.3dnatives.com/galerie-dior-la-ferme-3d-160320223/https://lnkd.in/emVnBfub Sans oublier les 30 imprimantes VOLUMIC 3D - FABRICANT FRANÇAIS D'IMPRIMANTES 3D qui ont tournée plus de 100 000 heures cumulées avec une précision et une répétabilité hors norme! Lire la suite

809, 2021

Nouvel aménagement de LA FERME 3D ©

La transformation de LA FERME 3D © pendant l'été 2021 Nous sommes heureux et fiers de vous annoncer que nous venons de terminer l'aménagement final de LA FERME 3D ©. Après plusieurs années d'intense développement le concept de ferme d'imprimante 3D initialement pensée en 2014 se concrétise à un niveau inégalé sur le territoire Français. Nous avons une capacité de production permettant d'imprimer plus de 10 tonnes de matières par an et cela sur du matériel 100% made in France.

3006, 2021

Une hélice révolutionnaire pour le Monaco Energy Boat Challenge

Energy Boat Challenge au Yacht Club de Monaco Evènement organisé par le Yacht Club de Monaco Face aux enjeux environnementaux et technologiques auxquels il est déterminant d’apporter des réponses, le Yacht Club de Monaco a pour ambition d’impulser une nouvelle vision du yachting et de promouvoir toute démarche positive à travers un évènement unique au monde. Sous l’impulsion du Prince Albert II, et fidèle à la tradition d’innovation des premiers meetings de canots automobiles, le Yacht Club de Monaco devient un incubateur pour soutenir la recherche et le développement du Yachting, en stimulant la créativité des ingénieurs de demain et des professionnels sur toute propulsion utilisant des énergies propres. LA FERME 3D © a eu l'honneur deLire la suite

2406, 2021

L’impression 3D s’invite dans Top Chef

"Grâce à l'impression 3D certaines limites n'existes plus" Glenn Viel Le chef Glenn Viel *** au guide Michelin à LA FERME 3D © A l'occasion d'un épisode de top chef sur le restaurant l'Oustau de Baumanière, et plus principalement sur Glenn Viel, chef trois-étoiles, les caméras sont venues dans les locaux de La Ferme 3D. Le jeune chef a invité l'émission à filmer ses nouveaux développements grâce à cette technologie qu'est l'impression 3D. Du jamais-vu à la télé, Glenn présente l'association de la haute gastronomie et de l'impression 3D pour des plats toujours plus élaborer. Il se sert de la 3D pour créer des moules de forme complexe et à d'autres fins gastronomiques. Ce grand chef n'est pas venu seulLire la suite

2708, 2020

Impressions 3D de cupules de dépistage du COVID-19

En 72H, un millier d’éprouvettes d’analyses du COVID-19 imprimées en 3D Les Laboratoires CERBALLIANCE, VOLUMIC et LA FERME 3D ont uni leurs forces pour apporter une réponse inédite à la problématique de rupture de stock des tests de dépistage du COVID-19 grâce à l’impression 3D. CERBALLIANCE (600 laboratoires d’analyse en France), mandaté par l’ARS (Agence Régionale de Santé) pour effectuer les tests de dépistage du Covid19 est, à ce titre, équipée en France de plusieurs automates de dépistage dernière génération permettant chacun de réaliser plus de 150 analyses journalières. Cependant, de par l’ampleur inédite de la menace, les laboratoires ne disposent pas de quantités d’éprouvettes (cupules) en nombre suffisant pour faire fonctionner leurs automates à plein régime. Les fournisseurs ne pouvant honorer les demandes de leursLire la suite

2708, 2020

MISTRAL, le ventilateur super local

MISTRAL, le ventilateur SUPERLOCAL SUPERLOCAL, est un réseau mondial d’artisan, designer, maker, penseur qui a pour objectif la fabrication locale d’objet du quotidien. Il favorise une vision d’avenir sur l’artisanat et plus généralement sur la production. Partant du réseau des fablabs, il élabore une nouvelle couche, englobant également les techniques de fabrication traditionnelles. C’est à travers le mélange des techniques de fabrication nouvelles et anciennes que chaque objet est fabriqué. L’objectif final de SUPERLOCAL est de devenir un mouvement de personnes reliant localement les ressources et la main-d’œuvre, mais ayant un impact mondial. Après avoir été mis en œuvre dans quatre endroits différents en Europe, le système se développe à travers une constellation d’activités, y compris des productions locales, des tournées de production et des conférenciers à l’échelleLire la suite

2207, 2020

Le crocodile de Nîmes 3D

Le Crocodile de Nîmes en version 3D Après la campagne d’Egypte, certains des soldats d’Auguste s’installèrent à Nîmes. Leur victoire fut symbolisée par un crocodile enchaîné à un palmier, une représentation reprise alors sur des pièces de monnaie frappées à Nîmes et devenues bien plus tard (sous François 1er) les armes puis l’emblème de la ville. Dans les années 1980, l’association palmier / crocodile est réinterprétée par Philippe Starck. Présente un peu partout dans la ville, l’illustration d’origine antique ne manque pas de piquer la curiosité des visiteurs… Et de notre équipe ;) LA FERME 3D © développe depuis sa création une attention particulière sur le patrimoine culturel local. Grâce à nos précédentes réalisations telles que le Buste de JulesLire la suite

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